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板栗冷藏是在一定的低温环境下贮藏，现多采用冷藏库贮藏，冷藏库简称冷库，基本组成包括保温库房和制冷设备两部分。保温库房是用隔热材料组装而成，制冷设备包括制冷机组，冷风机和微电脑温度控制系统组成。在板栗产地，建造10～100吨的小型冷库贮藏保鲜板栗，果品蔬菜比较实用。投资少、---，。板栗小型冷库的设计与建造应根据当地的建筑结构设计，天津冷库维修价格，小到10平方米左右的单间，大到50平方米以上的通间都可以。保温用聚氨酯保温库板，库板拆装方便，能满足板栗冷库保温的需要。贮藏保鲜板栗5～10吨的微型冷库，制冷设备配备国产品牌或进口4～5千瓦的制冷机组和蒸发面积30～60平方米的冷风机。制冷系统自动控制，一般不需要专人看守，根据板栗贮藏保鲜温度的要求可在-1～10℃之间调节。板栗冷库设计的温度为-2 ℃ ~ -1℃，适宜的相对湿度为95%左右。刚采收的栗果应迅速降低温度，一般用串包(即从一个袋倒入另一袋中)的方法降温较快。堆码方法：地面上先垫一层枕木，然后一层麻袋一层枕木，使上下麻袋之间隔开以利通风，天津冷库维修报价，防止包内---。堆码高度以3~ 6袋为宜。加湿方法：挂湿草帘或地面洒水，也可直接向麻袋上喷洒适量的水。板栗冷库贮藏板栗时，首先要做好库房的贮前准备工作。主要是库房的和预冷。在入贮---～15天用熏硫法对库房进行，每平方米用10～20克---，点燃后密封24小时。新库可不，但果箱等包装材料应进行处理，喷500倍液多菌灵剂。然后对库房进行预冷，即在入贮前7～10天开启制冷机，每天开机6～8个小时，3～5天即可使冷库温度稳定在0℃左右。但一定要注意，必须在开机前3～5天对整个制冷设备进行检修，以---机组正常运转。