1、冷库是什么?答:以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库。其功能是对易腐食品进行加工和贮存。2、冷库设计有哪几方面的设计?答:建筑设计、结构设计、制冷工艺设计、给排水设计、暖通设计等内容。3、冷库的分类。冷库有哪些主要冷间?答:1、冷却间;2、间;3、物冷藏间;4、冷却物冷藏间;5、贮冰间。4、在冷库围护结构中设置隔热层的目的,认识两种以上冷库常用的隔热材料的名称。答:围护结构敷设一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。5、何种情况下冷库的地坪需要防冻? 有哪些地坪防冻的形式?答:物冷藏间和间的地坪。除设隔热层外,还需采取地下土壤防冻措施。答:1、架空地坪;2、地坪下敷设通风管;3、地坪下敷设蛇形油管;4、电热防冻。
小型冷库一般分为室内型和室外型两种1. 冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。2. 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃3. 进冷库食品温度:l级冷库:+30℃;d级、j级冷库:+15℃。4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,天津冷库设备,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。小型冷库介绍小型冷库设计要点冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上(库板下)设10#槽钢架空,使之自然通风即可。 小型冷库,冷库内温度5~-25度,冷库库板都可以直接跟地面接触,但是地面要平整。如果要求高点,那可以在冷库下面放置木条,天津冷库设备施工,架空来增强通风;也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。
冷库围护结构冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,天津冷库设备,成本不能过---。常用的冷库保温材料有稻壳、聚泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,但热阻较小,易吸湿,且用量大,库体建造费工费时,成本折算其实不低于聚,热阻较大,天津冷库设备出售,价格适中;河南千万间生产的聚氨酯冷库板,建造安装方便,热阻,保温,但价格相对要比聚笨板高一点。
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